CASA D`ALMEAR - Arthur Tinto
No ano de 2019, nasceu o Arthur, das castas Touriga Nacional, Merlot e Riesling. Um tributo à Infância. Numa vindima singular, com pisa a pé pelas nossas crianças ao som da alegria dos risos e cantilenas. De tom grená, eleva notas florais intensas, sous-bois e especiarias, na boca predomina a doçura dos frutos vermelhos maduros, nomeadamente amoras recém-colhidas e chocolate. A maceração em madeira de carvalho e com películas de Riesling, conferiram uma leve acidez com notas de laranja madura aportando um traço mineral incomum, resultando num vinho traquina de aromas, texturas e emoções, na verdade como qualquer sabor da infância, que nos marca para a vida
DENOMINAÇÃO Indicação Geográfica Protegida. IGP Região Beira Atlântico . Vinho Tinto.
CASTAS Touriga Nacional, Merlot e Riesling
VINDIMA Vindima e pisa totalmente manual. Equinócio outono, hemisfério norte.
VINIFICAÇÃO Desengace total, com pisa a pé e prensagem manual. Macerou de imediato em conjunto com as melhores películas de Riesling, provenientes da vindima de branco, seguindo-se a fermentação alcoólica durante 10 dias com controlo de temperatura. Este vinho envelheceu em barricas usadas de carvalho durante 12 meses, acrescido de estágio final de 36 meses em garrafa.
Ano 2019
Álcool 14,4 % Vol.
CAPACIDADE 750m
Na Boca: Predomina a doçura dos frutos vermelhos maduros, nomeadamente amoras recém-colhidas e chocolate. A maceração em madeira de carvalho e com películas de Riesling, conferiram uma leve acidez com notas de laranja madura aportando um traço mineral incomum.
