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VINHO BRANCO PLANSEL VERDELHO “PARCELA ESPECIAL”
descrição:
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Vinho branco
Castas: 100% Verdelho
Tipo de solo: Pardos mediterrânicos
Produção Anual: 5.000 garrafas
Notas de Prova: Apresenta-se com cor citrina, com notas aromáticas plenas de frutos tropicais frescos e alguns citrinos. Na boca encontram-se notas de frutos com polpa e um toque de alperce. Possui uma acidez firme com uma estrutura elegante e alguma untuosidade.
Vinificação: Vindima manual para caixas de 25 kg. Defecação natural a baixa temperatura. Fermentação em depósitos de inox de pequena capacidade e barricas de carvalho francês. Estágio de 3 meses.
Longevidade: 2 anos
Teor alcoólico: 13%
Acidez Total: 5 g/l
Acidez Volátil: 0g/l
Açúcar Residual: 0.3 g/l
PH: 3.58
Pack:
6
