VINHO TINTO PLANSEL TOURIGA NACIONAL VINHAS NOVAS
Classificação: Vinho Regional Alentejano
Tipo: Vinho tinto
Castas: 100% Touriga Nacional
Tipo de solo: Pardos mediterrânicos de materiais não calcários
Produção Anual: 5.000 garrafas
Notas de Prova: Cor granada límpida e intensa com reflexos violeta. Esta Touriga Nacional apresenta-se diretamente através de um aroma típico, caracterizado por violetas e flores de laranjeira. Os aromas florais são repetidos novamente com grande precisão no paladar, desdobra uma leve doçura de frutas. Uma aparência típica de um Touriga Nacional 100%.
Vinificação: As uvas foram resfriadas durante a noite e depois lentamente fermentadas dentro de 15 dias em lagares tradicionais. Um procedimento extremamente cuidadoso para as uvas, devido à falta de influências mecânicas. Maturação de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Longevidade: 4 anos
Teor alcoólico: 14%
Acidez Total: 5,1 g/l
Acidez Volátil: 0,67 g/l
Açúcar Residual: 0,4 g/l
PH: 3,72
