VINHO TINTO PLANSEL TOURIGA FRANCA CS
Classificação: Vinho Regional Alentejano “Colheita Selecionada”
Tipo: Vinho tinto
Castas: 100% Touriga Franca
Tipo de solo: Pardos mediterrânicos de materiais não calcários
Produção Anual: 2.500 garrafas
Notas de Prova: Possui cor granada intensa e alguns tons de violeta. Aroma complexo, elegante com notas exuberantes de cassis e frutos silvestres. Com uma prova de boca de grande amplitude a mostrar complexidade e comprimento. Um vinho com enorme potencial de guarda.
Vinificação: As uvas são vindimadas à mão e sujeitas a maceração pré- fermentativa em lagar durante 2 dias. Após a fermentação alcoólica o vinho é colocado em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses onde se processa a fermentação maloláctica e posterior maturação.
Longevidade: 8 anos
Teor alcoólico: 15%
Acidez Total: 5 g/l
Acidez Volátil: 1.2 g/l
Açúcar Residual: 0.9 g/l
PH: 3.94
