Branco PORTAS DO SOLAR - RESERVA
Este vinho branco de Denominação de Origem Controlada é produzido em Portugal, na região do Douro. Proveniente de vinhas com 15 anos, cultivadas a mais de 500 metros de altitude, em solos xistosos e sob clima continental, expressa de forma autêntica o terroir duriense.
As castas utilizadas são Viosinho, Rabigato e Gouveio, colhidas manualmente para garantir a máxima qualidade. A vinificação respeita o perfil fresco e frutado das uvas.
Apresenta cor citrina com reflexos esverdeados, aspeto límpido e cristalino. No nariz, revela notas cítricas, fruta branca, alperce e manga fresca, resultando num aroma complexo e elegante.
No paladar, destaca-se pela frescura e intensidade aromática, com uma acidez viva bem integrada num conjunto suculento, rico e equilibrado.
Com 13.0% de álcool, acidez total de 6.3 g/l, açúcar residual de 0.6 g/l e pH de 3.09, este vinho apresenta grande vivacidade e harmonia.
Ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados e pratos leves. Servir entre 10 e 12 °C para melhor expressão.
