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Vinho Branco Trinca Espinhas
descrição:
REGIÃO: Douro
CLASSIFICAÇÃO: DOC Douro
TIPO: Branco
ANO: N/a
CASTAS: Moscatel, Gouveio e Malvazia
VINIFICAÇÃO: Uvas desengaçadas e fermentação em lagares tradicionais de cimento com remontagens frequentes e longa;
GRADUAÇÃO: 13,0% Vol.
AÇÚCAR TOTAL: <2 g/L
NOTA DE PROVA: Brilhante e de cor citrina, frutado, com notas a compota, fresco de boca, equilibrado e persistente.
MATURAÇÃO/ESTÁGIO: Estagio mínimo de 3 meses em cave
CONSERVAÇÃO: Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 13 a 14ºc (±3).
CONSUMO: Servir à temperatura de 8 a 10ºC.
GASTRONOMIA: Acompanha bem peixes e mariscos.
Pack:
6
