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Vinho Tinto Trinca Espinhas
descrição:
REGIÃO: Douro
CLASSIFICAÇÃO: DOC Douro
TIPO: Tinto
CASTAS: Tinta Barroca, Touriga Franca
VINIFICAÇÃO: Uvas desengaçadas e fermentação em lagares tradicionais de cimento com remontagens frequentes e longa;
GRADUAÇÃO: 13,5% Vol.
AÇÚCAR TOTAL: <2 g/L
NOTA DE PROVA: Granada com tons violetas . Aroma intenso a frutos maduros, prenunciando aromas de cereja preta. Na boca é quente, rico e encorpado, harmonioso e longo
MATURAÇÃO/ESTÁGIO: Estagio mínimo de 6mese em cave
CONSERVAÇÃO: Garrafas deitadas em ambiente de humidade 60-70% e temperaturas de 13 a 14ºc (±3).
CONSUMO: Servir à temperatura de 16 a 18ºC.
GASTRONOMIA:Acompanha bem com carnes assadas de forno e caça, queijos de massa tenra ou meia cura.
Pack:
6
