Esp. A Henriques Super Reserva Bruto
🥂 Espumante A. Henriques Super Reserva Bruto
Tradição, elegância e frescura em cada brinde.
Produzido pelas prestigiadas Caves da Montanha, na Bairrada, o Espumante A. Henriques Super Reserva Bruto distingue-se pela sua elegância e equilíbrio.
Elaborado pelo método clássico, apresenta uma bolha fina e persistente, aromas delicados de fruta e notas subtis de biscoito. Na boca revela-se fresco, harmonioso e com um final agradável.
Ideal para acompanhar mariscos, pratos de peixe, aperitivos ou celebrar momentos especiais.
Um espumante com carácter, perfeito para transformar qualquer ocasião num brinde memorável.
REGIÃO: Bairrada
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Espumante De Qualidade
TIPO: White
ANO: nv
CASTAS: Malvasia Fina, Baga, Chardonnay, Bical and Cercial
VINIFICAÇÃO: Primeira fermentação em cubas de aço inoxidável, a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa, através do método tradicional (champenoise).
PRODUÇÃO: 250.000x 75 cl
ENGARRAFAMENTO: M 2023
GRADUAÇÃO: 12,5% Vol.
ACIDEZ TOTAL: 5,3 g/l
AÇÚCAR TOTAL: Bruto: <3 g/L
NOTA DE PROVA: Cor citrina brilhante. Bolha muito elegante, suave e persistente, com notas de fruta e biscoito no paladar. Fresco e com final de boca prolongado.
MATURAÇÃO/ESTÁGIO: Estágio de 3 anos em garrafa antes do dégorgement.
CONSERVAÇÃO: Conservar a garrafa na posição horizontal, com uma humidade relativa entre 60% e 70% e a uma temperatura entre 13 °C e 14 °C (±3 °C).
CONSUMO: Servir a uma temperatura entre 6 °C e 8 °C.
GASTRONOMIA: Excelente como aperitivo. Harmoniza perfeitamente com todos os tipos de peixe e marisco.
